Polévka
Krém z medvědího česneku,
uzený losos, pošírované vejce, bylinky (3,4,7,9)
95,-
Hlavní chody
Parmentier
/ grilovaná placka z kančího masa a prejtu/, bramborovo – pastiňákové pyré, šípková omáčka, máslová zelenina, uzené škvarky
( 1,7,9)
345,-
“ Krabí hambáč“
smažený softshell krab v tempuře, bylinková bulka, avokádová salsa, chipottle majonéza, polníček, marinovaná červená cibule, batátové hranolky ( 1,2,3,7,10)
365,-